- 75 Gr de farine
- 38 Gr de beurre mou
- 60 Gr de sucre
- 2 Poires
- 8 Carrés de chocolat pâtissier
Préparation :
Pour préparer votre crumble mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre jusqu’à l'obtention de votre pâte à crumble. Pour vos poires coupez les en dés. Et enfin cassez le chocolat en petit morceaux.
Pour la cuisson, une trentaine de minutes à 180°. Servir chaud, sinon le chocolat sera dur et donc le crumble difficile à déguster.
Astuces : Si vous réalisez votre crumble avant, vous pouvez le réchauffer 20 à 30 secondes au micro ondes !
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